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みんなの「Lesson」ブログ

タイトル 日 時
一日中ミルクティー
一日中ミルクティー 先日、プライベートレッスンの2回目をしました。 ...続きを見る

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2009/12/13 15:48
tea party lesson 追加
tea party lesson 追加 tea party lesson の追加が決まりました。 ...続きを見る

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2009/11/17 15:32
11月・12月のlesson 『tea party』 のご案内
11月・12月のlesson 『tea party』 のご案内 今年最後のlessonは、tea partyです。 クリスマスシーズンとなり、来客が多くなるこの時期。 ちょっとテーブルを飾りつけてお茶会をするのはいかがでしょうか? クリスマスのテーブルコーディネートやお茶選び、など、ティーパーティーの進め方についてのレッスンです。 ...続きを見る

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2009/11/11 23:41
10月のlesson終了
10月のlesson終了 今月もあっという間に過ぎてしまい、気がつけば今年もあと2か月! 年末はティーパーティーレッスンと考えているのですが、なかなか日程が組めずに、ダラダラと時間ばかりが過ぎてしまっています。 あせります〜 ...続きを見る

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2009/10/30 11:06
プライベート tea lesson その後
プライベート tea lesson その後 友人のリクエストで開いた『紅茶のレッスン 基本編』ですが、 半分レッスン、半分楽しいおしゃべりで、無事終了しました。 知り合い同士だと、ついついおしゃべり中心になってしまうので、今回はそうならないように、キッチリテキストを用意しておき、とにかくそこにあるものだけは伝授しようと、波に流されないようにこなしました(笑) ...続きを見る

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2009/10/27 01:33
プライベート紅茶レッスンの準備
プライベート紅茶レッスンの準備 先日、久し振りに会った会社時代の同期が、紅茶のレッスンをしたいということで、急遽、紅茶レッスンの準備をはじめました。 実は、紅茶のレッスンは、あまりやりなれていないのですが、気心知れた友人なのでなんとかなるかな〜なんて、気軽に準備をはじめました。 初心者にも分かりやすい茶葉のセレクトから、テキストの見直し。 そして、一番の難関が、テーブルコーディネートです。 あれっ? テーブルコーディネートは好きなはずでは? そうそう 毎年、この季節はペニンシュラの赤い蓋碗で紅茶をのむ演出をしている... ...続きを見る

ガッツ(がんばれ!) ブログ気持玉 1 / トラックバック 0 / コメント 0

2009/10/15 00:11
10月のlesson『東方美人を愉しむ』
10月のlesson『東方美人を愉しむ』 10月のlessonは、台湾の東方美人をたのしみます シャンパンのような香りともたとえられる東方美人。その独特の製造から、まさにオリエンタルでビューティーな味わいが生まれる不思議なお茶です。 そんな素敵なお茶を、旧暦の菊の節句にちなんだ演出でたのしみたいと思います。          10/14(水)  10:30〜     10/15(木)  10:30〜     10/20(火)  10:30〜       2名以上のグループでお申し込みの場合、別の日程を組むことも出... ...続きを見る

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2009/09/21 00:26
6月のLESSON 『台湾のお茶をたのしむ』 
6月のLESSON 『台湾のお茶をたのしむ』  6月のlessonは、台湾のいろいろなお茶をたのしみます 七夕にちなんだテーブルコーディネートで、台湾を代表する清茶や高山茶、東方美人などを少しづついろいろとたのしもうと思っています。           6/23(火)  10:30〜     6/25(金)  10:30〜         2名以上のグループでお申し込みの場合、別の日程を組むことも出来ますので、ご相談ください。 ...続きを見る

なるほど(納得、参考になった、ヘー) ブログ気持玉 2 / トラックバック 0 / コメント 0

2009/05/30 09:49
レッスンのドタバタ
レッスンのドタバタ 久し振りのお茶レッスンをしました。 毎度のことなのですが、何日も前から胃が痛くなるような思いをします。 テキストつくったり、お菓子やお茶をそろえたり、手順を考えたり・・・などなど 今回は、昨年のレッスンをベースにして、ところどころ手を加えなおしたものなので、そんなに考えることはないと思うのですが、昨年より、季節がなおそいということで、マットの色味を変えました。 そんなの、私だけしか気にならないのかもしれませんが、テーブル展に出品したものより、黄緑が鮮やかな紙を使い、花も紫から白のものにし... ...続きを見る

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2009/05/28 16:11
5月lesson 『緑茶を愉しむ』
5月lesson 『緑茶を愉しむ』 5月のlessonは、いろいろな緑茶の新茶をたのしみます テーブルウェアフェスティバルで、奨励賞をいただいた『新茶いろいろ』のテーブルコーディネートを、 少しだけかえた演出で、いろいろな緑茶を愉しもうと思います。 ...続きを見る

なるほど(納得、参考になった、ヘー) ブログ気持玉 1 / トラックバック 0 / コメント 0

2009/05/22 17:41
テーブルセッティングで愉しむお茶会
テーブルセッティングで愉しむお茶会 テーブルセッティングで愉しむお茶会 ...続きを見る

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2008/06/27 00:46
6月のlesson  台湾のお茶を愉しむ  〜七夕の演出〜
6月のlesson  台湾のお茶を愉しむ  〜七夕の演出〜 簡単なテーブルコーディネートとともに、季節にあわせたお茶のたのしみ方を紹介しています。 日本茶、中国茶、紅茶と、様々なお茶のいれかたやアレンジ、お茶にあわせたお菓子などを学んでみませんか? ...続きを見る

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2008/06/01 01:41
5月lesson  緑茶を愉しむ
5月lesson  緑茶を愉しむ 2008may lesson 『緑茶を愉しむ 』 ...続きを見る

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2008/05/23 18:32

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